Unser Sortiment
Entdecken Sie unser komplettes Bäckerei-Sortiment für Gastronomie & Großhandel – von saftigem italienischem Landbrot über fluffige Bagels bis hin zu süßem Gebäck wie Bananenbrot, frisch gebacken und direkt für Ihr Café, Restaurant oder Hotel geliefert.
Italienisches Landbrot mit Sauerteig
Rustikales Sauerteigbrot in echter italienischer Tradition - locker, aromatisch und ideal für Restaurants und Cafés. Perfekt als Antipasti-Beilage oder für herzhafte Schnitten.
Kräftiges Dinkelsauerteigbrot
Kräftig im Geschmack, hergestellt mit langer Teigführung für beste Verträglichkeiten. Ideal für Gastronomen, die vollwertige Brote anbieten wollen.
Aromatisches Focaccia
Saftige Focaccia mit Olivenöl, handgebacken für beste Qualität. In verschiedene Sorten erhältlich: Klassisch mit Rosmarin, Italienisch mit getrockneten Tomaten und Oliven oder Mediterran mit Gemüse.
Knuspriges Baguette
Der Baguette-Klassiker mit knuspriger Kruste und luftigem Inneren.
Fluffige Mohnbagel
Fluffige Bagels - außen leicht knusprig, innen weich und saftig. Ideal für Cafés und Gastronomie. Perfekt für kreative Bagel Kombinationen und Frühstücksangebote.
Würzige Simits
Original türkische Sesamringe mit knuspriger Kruste.
Focaccia-Buns
Kleine, aromatische Focaccia-Brötchen – perfekt für Buffets, Salate oder als hochwertige Beilage.
American-Style Potato Buns
Luftige, weiche Potato Burger Buns mit goldener Kruste. Entwickelt für saftige Gourmet-Burger.
Luftige Brioche Buns
Buttrig-zarte Brioche Buns mit glänzender Kruste und Sesam, perfekt für die jedem Burger ein Upgrade geben.
Fudgy Bananenbrot
Saftiges Bananenbrot zum Naschen - ein süßer Klassiker, der sich vielseitig kombinieren lässt und Gäste begeistert.
Matcha-Cookies mit weißer Schokolade
Fudgy Cookies mit feiner Matcha-Note und süßen Schokoladenstücken - ideal für Cafés und Restaurants, die ein besonderes Gebäck suchen.
Warum DAS TEIGWERK?
Handgemacht in Köln
Keine Industrie - echte Handwerkskunst.
Ehrliche Zutaten
Wir setzen auf Qualität, nicht auf Zusätze.
Verlässlicher Service
Wir liefern, was du brauchst und wann du's brauchst.
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